Jesteś tutaj: StartPoradniaKuchniaMENU PO 1 URODZINACH

Wyszukiwarka

Wspierają

Reklamy

 

 

 

 

 

 

MENU PO 1 URODZINACH

Pierwsze urodziny w życiu każdego maluszka to bardzo ważna chwila, symboliczny moment, w którym dokonuje się przemiana z niemowlęcia w juniora. To także czas znaczących zmian w diecie.

 

Pociechy mogą już zasiadać z rodziną do stołu i chcą próbować "dorosłych" dań. Rodzice powinni pamiętać, że to oni (ale także babcie, dziadkowie, nianie i inni opiekunowie) są przewodnikami najmłodszych po krainie żywności i to od nich zależy, jakie będą w przyszłości nawyki żywieniowe dziecka. Nie wszystko co jadają dorośli jest odpowiednie dla maluchów. O czym należy wiedzieć i pamiętać dbając o dietę dziecka po jego pierwszych urodzinach?

Mamo, uwierz w mój apetyt

Choć w drugim roku życia przyrosty masy i długości ciała dziecka są już znacznie mniejsze niż przed pierwszymi urodzinami, dzieci wciąż niezwykle intensywnie rosną. Jednocześnie zwiększa się ich ruchliwość, wszędzie ich "pełno". Roczne dziecko wykazuje zainteresowanie wszystkim, trudno utrzymać je w miejscu. Konsekwencją tego jest naturalny w tym wieku proces szczuplenia dzieci, odbierany przez wielu rodziców jako niepokojące zjawisko. Często mówią wtedy, że "mają niejadka". Tymczasem dzieci świetnie radzą sobie z sygnalizowaniem głodu i nie sposób przegapić malucha domagającego się o posiłek.

Błędnym zachowaniem jest nieprzerwane dokarmianie. Ile razy zdarzyło ci się biegać za pociechą z bananem czy jabłkiem? Stop! Skutkiem takiego postępowania jest albo silna niechęć dziecka do jedzenia lub znaczne pobudzenie apetytu mogące prowadzić do nadwagi. "Niejadka" lub "żarłoczka" najczęściej kształtują sami rodzice! Pierwszą i najważniejszą zasadą, jakiej należy przestrzegać w diecie dziecka jest regularność posiłków.

5 posiłków przede wszystkim

Roczny maluch, tak jak dorosły, powinien jadać 5 posiłków dziennie: trzy większe (śniadanie, obiad i kolację) oraz 2 mniejsze (II śniadanie i podwieczorek). Maluch w tym wieku nie potrafi jeszcze zrozumieć, czym jest czas, ale świetnie pojmuje znaczenie i kolejność regularnych czynności w ciągu dnia, w tym także posiłków. Z tego powodu tak ważne jest, aby już na tym etapie ukształtować nawyk regularnego jedzenia.

Mleko to jest to!

Mimo zwiększającego się udziału "dorosłych dań" wciąż niezwykle ważną rolę w diecie maluszka odgrywa mleko. Najnowsze zalecenia specjalistów wskazują, że mleko krowie nie jest odpowiednie dla dzieci poniżej 3. roku życia. Jeśli mama nie karmi już piersią, warto sięgnąć po mleko modyfikowane typu "junior", oznaczone cyfrą 3. Zawiera ono cenne dla rozwoju dziecka składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach, między innymi wapń, żelazo, witaminę D, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a także prebiotyki. Roczny maluch powinien codziennie wypijać około 500 ml mleka modyfikowanego w postaci samodzielnego posiłku lub jako składnik innych dań (np. kaszek).

Co nowego?

Menu maluszka powinno wciąż składać się z produktów i posiłków najwyższej jakości. Warto wybierać surowce ze sprawdzonego źródła lub zdać się na gotowe dania w słoiczkach, które powstają ze składników pochodzących ze ściśle kontrolowanych upraw. Drugi rok życia to czas, kiedy możemy swobodniej rozszerzać dietę o nowe składniki i dania, dając dziecku tym samym szansę na poszerzanie horyzontów kulinarnych. Nie należy przejmować się, jeśli maluch odmawia zjedzenia nowego posiłku. Nic nie dzieje się od razu! Dziecko potrzebuje czasem nawet kilkunastu prób, by polubić nieznany smak. Rodzicom pozostaje zatem konsekwentnie zachęcać malucha, aby skosztował choć "kęs". Nie warto jednak wmuszać jedzenia. Przyjdzie czas, kiedy dziecko samo zdecyduje, że dziś jest dzień "na brokuły". Musimy także zaakceptować fakt, iż nasze pociechy mają swoje upodobania, czasem odmienne od naszych. Należy dać dziecku szansę, by zjadło to, za czym rodzice nie przepadają. Być może okaże się, że to jego przysmak.

Warzywa w różnych formach

Z relacji mam wynika, iż dzieci najczęściej odmawiają jedzenia warzyw. Dzieje się tak dlatego, że niemowlęta mają wrodzone upodobanie do smaku słodkiego, które utrzymuje się przez pierwszych kilka lat życia. Warzywa w większości są zaś w smaku neutralne lub lekko gorzkie. Zadaniem rodziców jest ich "przemycanie". Jak to zrobić? Potrzeba trochę wyobraźni i kulinarnego doświadczenia. Warzywa można swobodnie podawać także w formie zup, sosów, farszów, naleśników itd. Taka postać jest znacznie lepiej akceptowana przez najmłodszych.

Dobre maniery i naśladownictwo

Pierwsze urodziny, pierwsza świeczka, przyjęcie... Drugi rok życia dziecka to świetny moment, aby nauczyć je wspólnego spożywania posiłków przy rodzinnym stole. Pamiętajmy jednak, że zarówno jeśli chodzi o kulturę jedzenia jak i nawyki żywieniowe, to dorośli stanowią przykład od naśladowania. Pytanie tylko, czego nauczymy nasze pociechy? Warto co najmniej kilka razy w tygodniu zasiadać razem z dzieckiem do stołu, stopniowo uczyć dziecko samodzielnego jedzenia i zawsze dbać o przyjemną atmosferę posiłków. Jeśli wymagamy od dziecka, żeby jadło warzywa, sami powinniśmy je mieć na talerzu. Dzieci bacznie nas obserwują i rozumieją więcej, niż nam się wydaje!

Prawidłowe żywienie rocznego dziecka wymaga od rodziców i opiekunów zaangażowania i minimum wiedzy. Z dnia na dzień poznajemy coraz lepiej dziecko i jego upodobania, przez co znacznie łatwiej jest nam zrozumieć i odpowiedzieć na jego żywieniowe potrzeby. Jednocześnie powinniśmy sprawować pełną kontrolę nad tym, co i kiedy pojawia się na jego talerzu. Każdy mądry rodzic powinien jednak zapamiętać słowa Heraklita: "Wszystko przemija prócz zmian" i być gotowym na nagłe zmiany apetytu i upodobań kulinarnych pociechy, ale właśnie na tym polega rozwój, to jest w nim najpiękniejsze!

Czego unikać w menu rocznego dziecka?

  • Dodatku soli do potraw, ale także przypraw z glutaminianem sodu oraz kostek rosołowych i zup w proszku
  • Ciężkostrawnych, tłustych dań smażonych
  • Dodatku cukru do potraw. Warto za to sięgnąć po naturalną słodycz pochodzącą ze świeżych owoców
  • Ciągłego dokarmiania
  • Podawania dziecku zbyt dużych porcji nieadekwatnych do potrzeb (roczne dziecko potrafi samo instynktownie regulować wielkość zjadanych porcji)
  • Nadmiernego dopajania malucha sokami owocowymi. To zmniejsza apetyt na stałe posiłki!
  • Pojadania przez roczne dziecko przekąsek typu chipsy, paluszki, batoniki, cukierki, ciastka.

Barbara Dąbrowska-Górska, specjalista ds. żywienia człowieka, dietetyk, Dietosfera – Poradnia Dietetyczna

Oceń artykuł
(0 głosy)
: Ремонт ноутбуков hp pavilion. Ремонт ноутбуков hp своими руками. Ремонт клавиатуры ноутбука hp. Сервисный центр samsung ремонт планшетов. Быстрый ремонт планшетов samsung. Ремонт планшетов samsung galaxy tab. Штукатурка стен своими руками. Качественная венецианская штукатурка своими руками. Наружная штукатурка своими руками.
Смартфон samsung galaxy отзывы. Хороший обзор смартфонов samsung galaxy. Смартфон samsung galaxy ace 2. Горнолыжные курорты италии отзывы. Лучшие горнолыжные курорты италии. Горнолыжные курорты италии фото. Лазерная коррекция зрения. Качественная коррекция зрения стоимость. Операция по коррекции зрения. Язык программирования python. Учим python быстро. Весь язык python с нуля. Лечение сетчатки глаза. Нервный тик глаза лечение. Болезни глаз лечение.

Najczęściej czytane

Społeczność

demo